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La ferme est partie prenante des principes de l’Union paysanne.
L’Union paysanne a pour but de regrouper en une force collective organisée et représentative tous ceux qui sont en faveur d’une agriculture et d’une alimentation paysanne.
L’Union paysanne préconise une agriculture axée sur I’autosuffisance alimentaire, en vue de procurer à notre population une nourriture saine et diversifiée, dans le respect de la nature, des sols, des animaux, de l’environnement et des communautés.
L’Union paysanne favorise un régime agricole qui soutient et encourage:
- les fermes à échelle humaine;
- la transformation et la mise en marché à la ferme;
- des pratiques agricoles respectueuses des sols, des animaux, de l’environnement et des humains.
Pratiques de la ferme
- La ferme emploie des techniques d’agriculture et d’enrichissement du sol : le compostage, les engrais verts, la rotation des cultures; la protection et la conservation de la biodiversité agricole.
- Le sol est cultivé de façon raisonné pour un développement durable.
- Notre culture respecte un savoir ancestral sur la culture au moyen du calendrier lunaire.